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酸甜脆爽白萝卜(2/5)
准备材料，蒜、姜、小米辣切好备用。
萝卜切薄片备用。
准备白醋、生抽、香油、盐。
将切好的蒜片、姜片、小米辣、萝卜片一起放入容器。
酱油多、醋少，火锅用的汤勺大约酱油3勺、醋1勺半到2勺，放入五六块冰糖，调味勺半勺盐。盖好密封放入冰箱冷藏几个小时即可食用。