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#美食说出“新年好”#蒜蓉蒸鸡块(4/12)
鸡块冷水浸泡30分钟，泡出血水
将姜片，大蒜，小米椒搅成沫
淋上热油
加入一勺生抽
一勺酱油
搅拌均匀
鸡块控水捞出
加入调好的酱料抓拌均匀
锅热上锅蒸15分钟
15分钟后加点盐翻拌均匀
盖上锅盖继续蒸15分钟
好吃的蒜蓉蒸鸡块就做好了！