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雪菜炒冬笋(12/12)
准备好所需材料
将冬笋去壳
冬笋放入锅内焯下水去除涩味
将冬笋切成薄片
肉洗干净切成肉丝加入少许盐调味
加入少许生抽将肉丝腌制十五分钟
锅内放油烧热放入肉丝翻炒
翻炒片刻放入雪菜
放入笋片一同翻炒，加入少许盐调味
加入一勺生抽提鲜
翻炒均匀入味即可出锅
装盘放上辣椒点缀，一道美味又下饭的雪菜炒冬笋就完成了。