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#美食说出“新年好”#蒜香花开富贵虾(3/9)
先将虾须剪掉，挑出虾线。冲洗干净后备用。
先调个料汁，将所有的调料混合。
混合后搅拌均匀备用。
蒜剁成末，起锅烧热油后倒入蒜末爆香。
接着倒入鲜虾，稍微煎一下。
煎到两面微焦就倒入事先准备好的料汁。
小火焖两分钟，大火收汁。
虾头朝里依次叠放摆个盘，用削出来的番茄皮卷成玫瑰花装饰。海鲜和蒜蓉的组合所谓的鲜上加鲜。简单易学，颜值高寓意好，大人和小孩都爱吃。
成品展示！