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鸡肉蘑菇炖粉条(1/8)
粉条冷水泡软
草菇去根撕成小块，洗净备用
葱姜改刀，鸡肉焯水
底油炒香葱姜和八角
放入鸡肉，加老抽炒上色
加热水没过鸡肉，放入蘑菇和酱油，煮开。7.转中小火，盖盖炖煮30分钟
依口味加盐、鸡精、糖调味
放入粉条继续煮10分钟，煮软