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节气食养|小寒饭(
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准备食材。
红豆、紫糯米、白糯米提前浸泡2-3小时。
红豆放入开水锅中,煮十分钟关火。
炒锅放油,烧热后放少许盐,放白糯米、紫糯米。
用小火不停翻炒10分钟左右。
把红豆连汤一起倒入。
小火焖熟后,出锅撒上白芝麻即可。
制作完成。