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炒米粉(
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米粉一把 配菜:芹菜,洋葱,香菇,绿线椒,红线椒,小葱
把配菜都切好备用, 芹菜单放,红绿椒放在一起, 洋葱,香菇,小葱放在一起。
水开先煮米粉
煮好米粉泡在凉水里
油热炒肉丝,
肉丝炒熟,加入香菇,洋葱,小葱
加一勺豆瓣酱,
加入芹菜,红绿椒,炒的时候会干,适量加水
加轻盐酱油调味,把煮好的米粉放进去, 加老抽上色,一点盐,白糖调味。
炒米粉就做好啦