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麻辣鸡丝(2/5)
鸡丝焯水捞出过油
油烧热煸炒至鸡丝微焦变硬，这个样子就成了
老干妈两勺，糖一勺，生抽一勺，一小半碗水，盐可以随意，我用了一块鸡胸，老干妈里有盐，所以没有再加盐
放进鸡丝里，㸆干水就行了
有点少哈，味道不错的，简单又下饭