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山楂糖(6/7)
山楂去核
放入沸水中煮两分钟，捞起放凉，用搅拌机打成糊状
炒糯米粉，小火炒，炒至微黄，就可以了
打成糊状的山楂过筛
加入120克白砂糖用小火熬，边熬边搅拌，直到非常浓稠，就可以了
把吉利丁粉，炒好放凉的熟糯米粉，山楂一起搅拌均匀，放入磨具中，按压成型
做好的山楂糖放入烘干机烘两小时，就好了