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照烧鸡腿(5/9)
鸡腿洗净剔骨。
撒上盐、黑胡椒粉腌制30分钟。
煎制之前撒上少许玉米淀粉。
不粘锅中倒入油下大蒜、鸡腿，煎至两面金黄。
加入老抽、生抽、糖、料酒、蚝油、水调制料汁。
下入料汁盖盖小火炖10分钟。
取出鸡腿切成小块。
锅中大火收汁。
鸡腿浇上照烧汁就可以享用美味了。