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金沙虾仁蒸蛋(
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准备食材
鸡蛋打散加盐
碗中把豆腐,香肠如图一样摆好
摆好后倒入蛋液
封上保鲜膜,再用牙签扎几个小洞,上锅蒸5分钟
蒸好后铺上虾仁和蛋黄
再上锅蒸10分钟
出锅淋上蒸鱼豉油,撒上葱花完成啦