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土豆炖排骨(
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排骨泡去血水,洗净加入葱姜沫,料酒 生抽 老抽 蚝油 盐 鸡精。
搅拌均匀,腌制20分钟。
砂锅适量油,下土豆块翻炒均匀。
腌制好的排骨均匀的铺在土豆上面
加入清水一饭碗
煮开后小火炖25分钟
撒上葱花即可