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减肥餐番茄豆腐嫩鱼煲(11/16)
汤汁酸酸甜甜 鱼肉滑嫩鲜美 其实我更爱喝汤哈哈 绝了绝了
这就是今天要用到的所有材料啦 龙利鱼1块、番茄2个、豆腐1块、三色时蔬粒一些
巴沙鱼切片
撒白胡椒、盐腌制入味
豆腐也切片
番茄切十字刀浇热水
去皮切块
热锅倒一点油炒香蒜末
倒入切好的番茄块小火炒碎 (两个大番茄碎酸酸甜甜,没加一点糖口感也超级鲜甜)
番茄炒至糊状加清水 下豆腐片
水煮沸下鱼片
鱼很容易熟煮3-5分钟即可 加少量盐调味
尝尝味道,不够咸再放 千万不要一下放太多盐 虽然没放糖,但番茄鲜鲜甜甜一点不酸
为了让这锅汤营养更丰富,膳食更均衡 出锅前还可以撒一小碗三色时蔬 (我的三色时蔬是超市直接买的那种速冻菜,很方便,有玉米,豌豆,胡萝卜) 稍微再煮一下就可以啦
色香味俱全 做法还超简单 怎么样看着就美味吧
如果觉得汤汁不够浓稠,出锅前还可以倒入少量水淀粉 但既然是为了减脂,淀粉我就省了哦~ 这样一锅就是我的一餐啦,吃的饱饱的 如果饭量大的小伙伴建议搭配三色糙米饭哦~