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一个人的火锅-麻辣烫(
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火锅料热油、小火炒化(如果喜欢重口味就提前用温水泡点干辣椒和花椒一起炒)
加水,水烧开后加适量盐,煮入喜欢吃的菜,先放不容易熟了,最后放容易熟的
菜煮好后加适量牛奶,煮开就可以关火了
盛入碗中,撒上蒜末、小葱末即可