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芝士奶酪饼(2/7)
材料混合，发二倍大
分了两个量，搓圆后擀成大饼皮。
放入芝士片和混合糖粉芝士碎
用包包子的手法包入馅料
擀成厚度1CM的饼。厚薄要均匀，不然容易爆浆。
二次发酵，旁边放热水。然后撒粉(芝士粉，玉米粉，面粉，芝麻等，随意) ，再用牙签扎孔，扎到奶酪位置。 预热烤箱，180°，15分钟。
热乎的层层拉丝，太好吃了！没拍到全图