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芝士奶酪饼(7/7)
材料混合,发二倍大
分了两个量,搓圆后擀成大饼皮。
放入芝士片和混合糖粉芝士碎
用包包子的手法包入馅料
擀成厚度1CM的饼。厚薄要均匀,不然容易爆浆。
二次发酵,旁边放热水。然后撒粉(芝士粉,玉米粉,面粉,芝麻等,随意) ,再用牙签扎孔,扎到奶酪位置。 预热烤箱,180°,15分钟。
热乎的层层拉丝,太好吃了!没拍到全图