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素三鲜水饺(4/10)
500g克面和240克水混合，按揉3分钟后静置20分钟，再次按揉3分钟，静置20分钟再次按揉至出现光面。
擀饺子皮。
大虾去虾头和虾线。
鸡蛋炒好剁成小块。晾凉备用。
虾肉炒出虾油备用。
混合馅料加入调料。
搅拌馅料，放入冰箱静置10分钟入味。
包饺子，排排坐。
放入开水锅中开锅填冷水，反复2次即可。
成品展示，有没有想回家吃饺子。