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超级简单的烤牛奶(2/4)
所有材料放入锅中,搅拌均匀成蛋奶液,开小火加热。
一定要开小火加热,加热期间要不停搅拌,加热到大约3分钟时,如图所示这种浓稠度即可关火。
迅速将浓稠蛋奶糊倒入准备好的容器中,表面尽量抹平,入冰箱冷藏4小时以上,将冷藏好的牛奶切成你喜欢的形状。
将牛奶表面刷上蛋液,然后入烤箱200°烤20分钟即可。