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香酥鸡翅中(3/4)
鸡翅洗净,用牙签在鸡翅上扎小眼,方便入味 加入~生抽,蚝油,盐,鸡精,料酒,胡椒粉,葱段姜片,十三香腌制2个小时
准备~鸡蛋液,淀粉,面包糠
粘,淀粉,鸡蛋液,面包糠,装盘备用,锅中放油,油温六成热放入鸡翅,转小火炸5分钟,捞出,转大火下鸡翅炸一分钟,捞出装盘
出锅