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韩式酱卤鸡蛋(1/3)
小米辣、香葱、紫葱头、尖椒切丁放好
配料切好后放到要卤鸡蛋的容器里，倒入生抽、醋、盐、糖、蚝油后搅拌均匀
鸡蛋冷水下锅，水开后继续煮六分钟出锅就是溏心蛋，冷水冲一下比较好剥皮，剥完后放进之前调好的料汁里，倒入香菜和芝麻，放入冰箱卤制24小时即可取出，切开拌饭吃超级香