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#美食说出“新年好”#好吃到停不下来的酱香螃蟹(6/7)
买回来的螃蟹还很活，洗的时候要注意不要被蟹钳夹到了
洗好的螃蟹至中间切开，还有几个小海螺也被我放上了很好吃的噢
葱姜切片
热锅凉油，油热后葱姜爆香放入螃蟹翻炒一下倒入少许料酒放上一勺豆瓣酱炒匀
放入辣椒少许盐调味，接着倒入少许生抽炒匀
翻炒几次至螃蟹熟透关火即可
酱香美味非常鲜美噢