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蟹粉娃娃菜(5/8)
锅中放水，盐，烧开
放入洗净的娃娃菜
煮到娃娃菜的梗开始变透明，关火
把娃娃菜叠放在碗里，怎么放，随意。为了凹造型，可以放成花的形状。
蟹粉化开，小火（会爆）
化开后，沿锅边滑入温水，当心溅油
将蟹粉汁倒入娃娃菜，上蒸锅
蒸15-20分钟，时间长，入味