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虾仁扇贝粉丝煲(
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虾仁去虾线,扇贝去腮和泥肠
粉丝开水泡,剪成15-20公分长
香菇切成片
娃娃菜切丝
起油锅,稍微多一点油
香菇断生
娃娃菜断生
一起炒软
放入葱姜蒜,粉丝,虾仁,扇贝,翻炒几下
生抽,料酒,盐,调个汁,也可以边炒边放,随意
放入调味汁,盖盖,焖3-5分钟,虾仁扇贝很容易熟,熟了就能起锅
有海鲜,不用放鸡精也很鲜