西葫芦炒肉沫(
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西葫芦洗干净对半切之后切成片
肉沫可以选择炖好的肉糕(也可以用新鲜里脊肉剁碎后炒熟)(炖好的肉糕有鲜肉汤炒的会比较好吃点)
热锅下油,热了后倒入切好的西葫芦。
加入炖好的肉糕,肉糕用菜铲炒碎。
加入适量盐和水再稍许翻炒后焖煮一会
焖煮一会后就可以出锅了。