安装App
豆沙面包和白面包配草莓奶酪酱(5/16)
150克面粉加1克酵母粉，用勺子打蓬松，不要结块，挖个洞。
哗啦一下倒入温水95克，用勺子迅速搅拌至无干粉，不用揉面。
轻轻握成面团。
加软化的黄油15克。
轻揉至黄油完全被面团吸收。
用保鲜袋包住扎紧，放入冰箱保鲜室放置一晚就可以完成一次发酵。同样的面团做了两份。
第二天先取出一份面团，分成四块滚圆静置。
取一块小圆面团，按压排气，擀圆。
放上豆沙馅包好，压扁。
放置温暖处二次发酵约半小时，记得盖上保鲜膜。
二发完毕点上熟芝麻，烤箱预热，压上一层烘焙纸和另一个烤盘，180度25分钟。
豆沙面包。
另一份面团直接分成六份静置一会，按压排气后滚圆，粘上熟芝麻，二次发酵约半小时，烤箱预热150度20分钟即可。
奶酪酱的做法：蜂蜜加淡奶油，小火加热混合，再加芝士片至融化，加入草莓粉搅匀。
白面包切开，抹上草莓奶酪酱。
早餐面包好啦。