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鲫鱼豆腐汤(3/6)
准备食材
起油锅将鱼炸至两面金黄定型
锅中加冷水，一次性加够，避免中途在加水。
将炸好的鱼、葱姜玉米放入冷水锅中。
水开后加入豆腐。放入适量盐调味，放入适量料酒去腥。
熬至奶白色后根据个人口味加适量盐调味，加适量胡椒粉调味即可。