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8寸你好2021蛋糕(5/5)
打发蛋白，加糖打发成硬性发泡
加蛋黄，油，牛奶搅拌，打蛋机低速也打拌（不要打过头转个3~4就拌匀了）
➕低粉，奶粉搅拌均匀，到入模具开烤
上下火200°先预热，换160°烤45分钟（我是上下火统一一个温度，按在每人家里烤箱脾气来调温）
㊗️2021，新春快乐，万事如意，心想事成！