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丝瓜煎蛋汤(8/10)
丝瓜去皮,洗净,切成这样条状,摆好放在盘子里
葱姜蒜辣椒准备好
锅里放油,油热以后放入鸡蛋进行煎制
锅里放油,放入准备好的葱姜蒜八角等爆香翻炒
把切好的丝瓜倒入锅中,进行翻炒
加入温水,煮一会儿
放入适量盐,鸡精,南德调味料
倒入煎好的鸡蛋,我给把鸡蛋弄碎了
可以看到汤变得有点奶白色,丝瓜已经熟了,丝瓜煎蛋汤就做好了。
清香,又有点微辣,浓郁,最喜欢这样的汤。非常好喝。