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青蒜爆鱿鱼须(11/11)
鱿鱼须洗净
切成小段
焯水半分钟，水烧开，放入鱿鱼须，水再次烧开即可捞出
青蒜洗净
切段
生抽、老抽、蚝油拌匀，这样加快操作速度，避免菜和鱿鱼炒老了
锅内热油，加青蒜炒断生
要快速翻炒，最好先放青蒜靠近根部的蒜白部分，再放叶，叶容易炒老了
放入焯过水的鱿鱼须
迅速倒入拌好的料汁翻炒均匀即可
出锅，看上去就很有食欲哦