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蒜苔腊肉(5/5)
超市买的腊肉青菜清洗干净，腊肉切片后改刀成粗条，蒜苔切成3-4厘米段（食指的第二节处即可）因家里蒜苔不多配了点扁豆角
切完后感觉颜色有点单调，再来点胡萝卜丝不要太细
热锅凉油放腊肉干煸，后放入姜丝和葱丝，放生抽
依次放入扁豆角，蒜苔和胡萝卜丝，因为腊肉本身已经很咸了，所以稍微放点水煮一下，我没有放盐
出锅前可以放点干红辣椒