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可乐鸡翅(4/7)
翅中千万不要用刀切,切了之后,煎的时候肉会收缩,用牙签反正扎孔,以便入味
凉水下锅加料酒焯水
洗净用厨房纸巾吸干水分备用
热锅凉油,下入翅中两面煎至金黄
加入姜丝,可乐,生抽,老抽,大火烧开后转中小火十五分钟,浇上一勺蜂蜜,然后大火收汁即可
可以撒上芝麻点缀,孩子实在等不及了,直接开吃
看看我两个宝贝的吃相吧