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大阪烧风味煎饭团(
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制作牛排酱:10颗圣女果洗净切碎,倒入锅中烹熟,加入一小匙砂糖、一勺甜酱油、半勺花生酱、一勺红酒拌匀 备用。
葱去根洗净切碎,卷心菜洗净切丁,海米淘洗感觉备用。
将80g米饭倒入大碗,放入葱、卷心菜、海米、生鸡蛋、白芝麻,盐拌匀。
平底锅内不放油,直接倒入上一步拌匀的蔬菜米饭,用木勺拢成圆形,待一面煎至金黄翻面继续煎。
翻面后撒上起司碎,起司碎融化后关火。
浇上牛排酱,根据个人口味挤上美乃滋沙拉酱、撒上海苔碎即可。