萝卜缨鸡蛋炒面头(2/4)
和一块面放一边备用
把菜一洗,鸡蛋一炒。萝卜缨切碎碎的,然后倒锅里炒软,把炒好的鸡蛋倒进去随便炒炒,调个味道啊 一勺盐+一勺尖胡椒粉+六滴香油+十三香稍许+辣椒油稍许
把醒好的面搓成长条揪成乱七八糟的形状放开水锅里煮一下(不用煮全熟)
捞出来过一下凉水,然后把它迅速放到刚才炒菜的锅里,大火炒个一分钟,撒点香菜(葱花)什么的,你看美不美?