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三汁焖锅(11/13)
处理食材：鸡翅清洗干净，两面用刀割口方便入味，倒入一勺料酒和少许盐，腌制20-30分钟。
土豆胡萝卜去皮洗净切滚刀块，洋葱切大丁。
调酱汁：糖，酱油，耗油，甜面酱放入碗中，搅拌均匀。
大葱，大蒜切片。
锅中加入适量油烧热，加葱和蒜爆香。
加入土豆胡萝卜洋葱翻炒均匀。
摆入腌好的鸡翅。
加入一碗热水。
加入调好的酱汁。
盖锅盖转小火焖煮20分钟左右。
时间到打开锅盖，还留有少量汤汁，锅中的食物已经散发出迷人的香气了。
撒一点香菜段，再盖锅焖30秒关火。
鸡翅肉质鲜嫩，颜色红润，要记得多做点米饭哦！