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盐焗虾(2/7)
姜切片，葱切段，干辣椒，桂皮，花椒，一袋盐备用
买来的活虾挑去虾线清洗干净，放入料酒去腥
把准备好的盐，姜片，葱段干辣椒，桂皮，花椒都放入锅中翻炒热，锅底留一层，其余取出
用厨房用纸把虾上的水份吸干，依次摆在锅底的盐上
用取出的盐把虾盖严，再盖上锅盖中火十分钟
把虾上的盐清理干净就可以出锅了
特别有嚼劲，很好吃的盐焗虾就好了