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#美食说出“新年好”#新年菜&锦上添花(3/11)
新鲜大虾去头，顺便把泥肠抽掉。
锅中烧开水放入大虾姜，盐和料酒焯七分熟捞起。
准备好玉子豆腐。
把大虾壳剥去，剩虾尾。
玉子豆腐中间切断。
依次慢慢挤出切片摆放。
把大虾放入，余下的几只小虾放入中间摆成花用半个小番茄做花芯。
蒸烤箱十五分钟即可，如果隔水蒸就水开后十分钟即可。
把调料汁倒入锅内中小火慢慢搅拌至粘稠起锅。
浇汁入盆
美味又好看(｡･ω･｡)ﾉ♡开吃吧。