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空气炸锅-黑麦坚果面包(8/12)
高筋粉120g，黑麦粉80g
红糖10g
盐4g
奶粉10g
酵母粉2g
蜂蜜3勺
120ml牛奶，以上所有材料揉匀
面团光滑后加黄油20g
揉成膜后加入适量喜欢的坚果及果干
混合均匀后，盖上保鲜膜醒发30分钟后 翻面再次醒发30分钟
分成合适的大小，再次醒发 室温1.5-2小时
空气炸锅200℃预热5分钟 180℃ 5分钟后，盖上锡纸 200℃ 15分钟 翻面200℃ 5分钟即可