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敲好吃黄灿灿的糯米蛋糕(8/11)
将糯米和小米混合放进料理机里，打磨成糯米粉，鸡蛋、代糖放入无水无油的盆中
将牛奶、油、打磨好的糯米粉混合均匀。
将鸡蛋、柠檬汁和糖混合
高速打发
至1.5倍大
糯米糊中倒入少许打发的蛋糊翻拌均匀。
翻拌均匀的糯米糊倒入蛋液中，继续翻拌均匀。
混合液倒入模具中
轻震几下
烤箱180度提前预热，模具放入烤箱中下层，继续180度烤30分钟，取出后晾凉即可脱模。
成品图