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好吃哒~冬瓜丸子汤(
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准备好新鲜的肉馅
放入切好的葱姜沫
放入:生抽2勺,料酒5勺,耗油2勺,盐半勺,五香粉半勺,味精适量
用手抓拌均匀
起锅烧水,一定要小火
微微有热气就行了
勺子沾水,然后在把丸子团成圆形,下入锅内,记住,一定要小火
下入丸子后,小火烧开,然后撇出去浮沫
加入冬瓜和粉条
这时候大火煮就可以
熟了以后,调味,再放入香菜