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菠菜马芬（生酮）(2/7)
菠菜焯水，过凉，切碎，备用
自制牛肉培根，切小粒，放不粘锅，煸炒，备用
洋葱，青、红椒切小块，加入融化了黄油的小锅中，翻炒出香味，关火，备用
待炒好的料稍凉，加入鸡蛋、菠菜、及粉类，按自已喜欢加入糖、盐、胡椒粉等，拌匀
取拌好的料60克入一次性蛋挞模中，上面再撒少许马苏里拉奶酪碎
入预热210度烤箱，25分钟
鲜香可口，也可按自己喜好，改成其他蔬菜，或辣，或麻，由己 共做了12个，当早点，当下午茶点，皆可。