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不会失手的桂花椰汁马蹄糕(10/10)
准备好所有材料
200克清水倒入75克马蹄粉搅拌并过滤
150克清水加入80糖片小火熬煮，糖片溶化后加入3茶匙糖桂花，也可根据各人口味加减。
糖片完全溶化后关火，加入一勺第二步的马蹄浆，搅匀
倒入第二步剩下的全部马蹄浆搅匀，得出黄浆
100克清水加入75克马蹄粉、200克椰浆搅均并过滤，再加入一茶匙炼奶（可加可不加，加了口感更好），得出白浆。
最好黄浆打底蒸，蒸好再加白浆蒸，这样一层黄浆一层白浆地蒸，大火蒸，每次3至5分钟，我这个量正好可以同时蒸两盒，七层，最后一层正好也是黄浆
这种汤匙一个勺黄浆一个勺白浆，七层正好勺完
蒸好上图
好吃。