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新年福袋(
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新年伊始,吃个福袋。寓意美好,还健康美味吖~
油豆腐剪一个洞放一旁备用;
猪肉放姜葱蒜;
再加入鸡粉、木薯淀粉、冰块放料理机打碎;
搅碎后的肉馅加入鲜鸡汁;
再加入老抽、酱油;
再加入料酒、花生油、盐;
搅拌起劲再摔打几下起胶质馅料就做好了;
把肉馅装入油豆腐里压平,大概装到1/3满即可;
用包粽子的藤包裹,没有的可以用焯水的葱裹紧;
关东煮的汤汁煮开加点自制的辣椒油煮熟即可;
一口爆汁,好吃入味的福袋做好了。吃了会福气满满噢~