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有颜有料海盐焦糖蛋糕(3/14)
准备好制作蛋糕胚的食材，可可粉和咖啡粉提前用温水泡开备用。分离蛋清和蛋黄
牛奶、盐、色拉油调至油水融合后倒入调匀的咖啡可可液。
刷入低筋面粉调匀后加入鸡蛋黄。
蛋清中加入适量柠檬汁，加入白砂糖中速打发至打蛋器提起有尖尖勾。蛋黄糊中分次加入蛋白霜调匀后将蛋黄糊全部加入蛋白霜中。
调匀蛋糕糊装入无水无油的蛋糕模具中。
预热烤箱150度左右烘烤45～50分钟（根据自己家烤箱性能合理调整）
出炉后倒扣脱模放凉备用
蛋糕均匀分成三片即可
准备好抹面食材，所以工具高温消毒后再使用。杏仁片烘烤3分钟左右，稍变色即可放凉备用。
打发海盐焦糖奶油，淡奶油、一小撮海盐、焦糖酱、适量白砂糖、（5克左右朗姆酒、没有可不加）一起打至8～9分发。
每一层抹面，一层夹奥利奥碎一层夹巧克力脆珠，最后全部抹匀。
美美的装饰下就可以打包送朋友喽～ 表面撒上混合黄油脆片和杏仁片做装饰
蛋糕糊放入金盘中烤成蛋糕胚用来制作盒子焦糖蛋糕
做成盒子也是美美哦。