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芋泥燕麦香蕉挞|健康烘焙(
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烤箱预热180度 鸡蛋+牛奶+燕麦片混合均匀,浸泡一会儿
烤碗垫烘焙纸将芋泥放进去抹平(芋泥做法:芋头和紫薯蒸熟压泥混合加入适量牛奶搅拌均匀即可,可以放入适量蜂蜜)
香蕉切片铺几片在芋泥上
倒入燕麦蛋奶液,表面放几片香蕉,我撒了些坚果碎(可省略)
入烤箱180度烤25分钟左右,至全部凝固表面金黄即可
切开享用吧!