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豆腐这样烧，大人孩子都爱吃(18/21)
准备老豆腐一块
切成小块
鸡蛋打散
裹蛋液
煎至两面金黄
盛出备用
调汁，碗中加入2勺生抽
1勺醋
1勺蚝油
1勺糖
适量盐
1勺淀粉
适量清水
搅拌均匀备用
葱蒜爆香
放入煎好的豆腐
加热水
开锅炖半分钟
倒入调料汁
大火收汁
完成