安装App
菠菜虾仁披萨|极简版附披萨酱做法(4/9)
蒜头压成泥,洋葱切碎丁,不粘锅刷些油放入蒜头洋葱碎炒香
放入番茄丁(番茄提前划十字,开水中泡一会去皮切小丁),放入一片香叶,用铲子将番茄压碎些,炒至浓稠
我放了一些番茄酱来增加味道和颜色(可以省略,不放番茄酱味道依然很好哦!)
撒盐和黑胡椒调味,可以尝一下来适当增加盐,小火煮至浓稠即可
烤箱预热200度 不粘锅刷少许油,放入蔬菜蘑菇丁(我用了菠菜平菇豌豆玉米粒)炒软,加入豆腐炒(豆腐提前压碎一些放少许盐黑胡椒拌均),放少许盐炒均即可
虾仁用料酒和胡椒粉腌一下,稍微煎熟即可
薄饼放在烤盘上,抹一层披萨酱,将炒好的蔬菜蘑菇豆腐均匀铺在上面,虾仁摆上面,撒一些马苏里拉奶酪(没有的话就将芝士片撕一撕洒上面)
入烤箱200度烤10分钟左右,奶酪融化饼皮有些焦黄即可
开吃吧,小朋友赞不绝口哦!