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香醇巧克力豆果干面包(4/9)
材料部分除了黄油和盐放到厨师机低速搅拌8分钟左右，揉至六分筋
加入黄油和盐，中速搅拌至出膜
放到发酵盒进行第一次发酵
发酵完成后，排气、滚圆、松弛20分钟
压平，加入提前浸泡好的提子干
依次做好，放到模具中
放到温度36°湿度75的环境中二次发酵 大约40分钟左右仅供参考 撒粉、装饰可可粉
烤箱提前预热，上下火180°预热 烤20-25分钟出炉震热气晾凉
淡淡的可可香味