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酥脆掉渣,一口超满足【酥皮芝士虾】(
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鲜虾去头,去虾线,留虾尾
土豆去皮,切块
上锅蒸15分钟,蒸熟
蒸好土豆压成土豆泥
土豆泥包裹住虾仁
将土豆虾仁放入蛋挞皮,撒上芝士碎,将口封紧
放入烤盘,刷蛋液
放入烤箱上下火180度烤20分钟