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#美食说出“新年好”#新年开运菜~~代代有余(6/10)
准备好材料。
把红萝卜丶玉米粒放入鱼肉末中，加入适量的料酒淀粉搅拌均匀！
油豆腐切一个小口，用勺子将里面的豆腐囊抠出来！
将搅拌好的肉馅塞入油豆腐皮内
韭菜焯水备用。
用焯过水的韭菜把豆腐口子扎起来，做成福袋。
把福袋蒸熟。
用适量的淀粉生抽蚝油加清水勾芡。
把勾好的芡淋在福袋上。
寓意代代有余！