可可奥利奥奶油蛋糕卷(1/6)
蛋清蛋黄分离,蛋清加糖打发
蛋黄中加入牛奶,油,低粉,可可粉,搅拌均匀
蛋清打至硬性发泡
蛋白霜倒入蛋黄糊,翻拌均匀
倒入烤盘,抹平,震几下。烤箱160度,20分钟左右。
淡奶油打好后拌入奥利奥碎,卷进蛋糕里就好了。